Pollo al horno con papas
70′minutos
4porciones
6ingredientes
Ingredientes
- 4 cuartos de pollo
- 1 kg de papas
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 1/2 taza de vino blanco o caldo
- romero, pimentón y sal
Paso a paso
- Precalentá el horno a 200 °C.
- Condimentá el pollo con sal, pimentón y ajo.
- Acomodalo en la asadera con papas en gajos y cebollas en cuartos. Sumá el vino.
- Horneá 1 hora, dando vuelta todo a la mitad.
El trucoEmpezá con la piel hacia abajo y dala vuelta a la mitad: queda crocante.