Empanadas de carne

Ingredientes

• 12 tapas de empanada
• 400 g de carne picada
• 2 cebollas
• 1 cebolla de verdeo
• 2 huevos duros
• 1/2 taza de aceitunas
• pimentón, comino y sal
• 1 huevo para pintar

Paso a paso

1. Rehogá las cebollas picadas, sumá la carne y condimentá. Cociná 10 minutos.
2. Agregá el verdeo y dejá enfriar por completo.
3. Rellená las tapas, sumá huevo y aceituna picados y cerrá con repulgue.
4. Pintá con huevo y horneá a 220 °C 15 minutos.